Hasil Uji Laboratorium, Kualitas Garam Sumenep Mampu Penuhi Standar Industri

salsabilafm.com  - Garam produksi Kabupaten Sumenep dinilai memiliki kualitas yang baik dan mampu memenuhi standar kebutuhan industri.

Kepala Bidang Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Kabupaten Sumenep, Edie Ferrydianto, mengatakan, kualitas garam daerah selama ini telah diuji melalui laboratorium resmi saat program Pengembangan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) masih berjalan.

"Setiap tahun kami mengambil sampel dari sejumlah kecamatan penghasil garam untuk diuji di laboratorium Universitas Trunojoyo Madura," ujarnya. Kamis (28/5/2026).

Menurutnya, hasil pengujian menunjukkan kualitas garam Sumenep memenuhi persyaratan yang dibutuhkan perusahaan penyerap garam industri.

Dia menjelaskan, perusahaan tidak hanya melihat kondisi fisik garam, tetapi juga meminta hasil pengujian laboratorium sebagai syarat penyerapan produksi petani.

"Alhamdulillah hasil uji laboratorium selama ini menunjukkan kualitas garam Sumenep cukup bagus," katanya.

Selain kualitas, Kabupaten Sumenep juga dikenal sebagai salah satu daerah penghasil garam terbesar di Jawa Timur. Sebabnya, pemerintah daerah berharap dukungan program dari pemerintah pusat dapat kembali diberikan guna memperkuat sektor usaha garam rakyat di wilayah tersebut.

Didit menambahkan, keberlanjutan dukungan program sangat penting untuk menjaga kualitas sekaligus meningkatkan produktivitas petani garam di Kabupaten Sumenep. (*)